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¡Creemos que la bondad no puede ser una prerrogativa de unos pocos sino un placer para todos!

La excelencia a la que nuestra compañía ha acostumbrado a sus clientes, solo puede redescubrir la vitalidad y la afirmación en este mundo particular del pan y la pastelería.
El objetivo de nuestra producción, la filosofía de nuestra empresa es mejorar la calidad de los alimentos en el mundo de las intolerancias.

Nuestros productos son, de hecho, el fruto de años de estudio en busca de mezclas innovadoras y recetas cada vez más refinadas, como para devolver productos genuinos y seguros que puedan competir con los gustos a los que estamos acostumbrados.

Para ello, nació una profunda colaboración con el famoso pastelero Francesco Favorito, fundador de la empresa líder “ZEROINPIU” en Italia en el diseño y producción de mezclas y productos sin gluten, creador de World Gluten Free Chef Academy, autor de publicaciones proyectos para pastelería y panadería, responsables de proyectos de investigación y desarrollo para instituciones públicas y privadas.

Su experiencia y su reconocido know-how en tecnología de alimentos, su pasión por productos fermentados y especialmente por productos sin gluten, han encontrado en AQAfarina una estructura válida capaz de aprender, evolucionar y crear productos nuevos y fascinantes.

Especializados en la producción de productos de panadería para los sectores GDO, MDD y HORECA, ofrecemos una amplia gama de productos sin gluten, salados y dulces, de las siguientes formas: frescos, 4+ precocinados, precocidos, congelados y cocidos congelados, tanto a granel como envasados bajo pedido también por la marca del distribuidor.

Estamos particularmente orgullosos de nuestra línea de postres: pasteles y tartas. Productos que mantienen el sabor inalterado gracias al estudio de mezclas especiales y recetas innovadoras.

La filosofía de la empresa, adicta a la investigación y la innovación, nos invita a ampliar, día a día, nuestra gama de productos sin gluten, respondiendo a las solicitudes del mercado y de los clientes.