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TORTA MANTOVANA

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Descrizione
La torta mantovana è un dolce molto diffuso in Toscana, soprattutto nella zona di Prato. Ha una pasta soffice, molto profumata, ricca di mandorle, burro e abbondantemente cosparsa di zucchero a velo.
The Mantuan cake is a very common dessert in Tuscany, especially in the Prato area. It has a soft, very fragrant paste, rich in almonds, butter and abundantly sprinkled with powdered sugar.
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